الساكورا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا اول موضوع لي في المدونة اتمنى ان اكون مفيد وممتع ، عموما بتكلم اليوم عن الساكورا 

ازهار الكرز 

الساكورا هو الاسم الياباني لاوراق الكرز وهو الاسم الذي يطلق على اشجار الكرز الغير مثمرة الخاصة بالزينة ، اما النوع المثمر فيسمى ساكورانبو .

صورة ازهار الكرز 

الساكورا رمز معروف حول اليابان ويظهر في كثير من البضائع مثل رداء الكيمونو واللوحات وادوات الطعام والانمي والمانجا .

ازهار الكرزتحمل في مضمونها كناية عن الطبيعة سريعة الزوال ، وهي مرتبطة بالساموراي و "الكاميكازي" ( تعني في اليابانية رياح الاله , في الحقيقة هي تمثل الهجمات الانتحارية من طيارين يابانيين في الحرب العالمية الثانية  ضد سفن الحلفاء، يقوم الكاميكازي برسم الساكورا على جوانب قاذفات القنابل ويرمز رسمهم للساكورا إلى الجمال والحياة سريعة الزوال، وكانت الحكومة تشجع الناس على الإيمان بأن المحاربين الفدائيين الذين قتلوا في المعارك دفاعاً عن الوطن تتجسد أرواحهم في أزهار الكرز التي لا زالت وستظل رمزاً لجمال الطبيعة اليابانية ) 

تدمير سفينة امريكية بواسطة الكاميكازي 

صورة لبعض الطيارين قبل تنفيذ الكاميازي 

النوع المحبوب والمفضل من شجر الكرز لدى اليابانيين هو النوع المسمى "سومي يوشينو" فأزهار هذا النوع من شجر الكرز أبيض صافٍ تقريباً وله لون وردي خفيف خصوصاً بالقرب من ساق الزهرة .

سومي يوشينو 

كما توجد انواع اخرى مثل يامازاكورا و يايزاكورا و شيداريزاكورا .
موسم ازهار الكرز يختلف من منطقة لاخرى في اليابان حيث يبدا في اوكيناوا في شهر فبراير ، ويصل لكيوتو و طوكيو في نهاية شهر مارس أو بداية ابريل ، بعد ذلك تواصل أزهار الكرز تفتحها في الشمال وصولاً إلى هوكايدو .

اليابانيون يهتمون جداً بمسألة تفتح أزهار الكرز فتراهم يذهبون إلى الحدائق العامة والمعابد والاضرحة ، لأقامة "الهانامي" (احتفال مشاهدة الزهور ) الهانامي يشمل زهور اخرى غير الساكورا مثل زهور شجرة الخوخ .

معظم المدارس والمباني الحكومية يوجد في خارجها أشجار كرز، وبما أن السنة المالية والسنة الدراسية تبدأ معاً في شهر أبريل، فترى أنه في اليوم الأول من العمل أو الدراسة يصادف موسم تفتح أزهار الكرز في أجزاء عديدة من جزيرة هونشو
( أكبر جزيرة في اليابان وتقع بها العاصمة طوكيو ) 


إن أزهار وأوراق الساكورا صالحة للأكل، وتستخدم كلاهما كمواد لتحضير الأطعمة في المطبخ الياباني. حيث تخلل الأزهار بالملح وتستخدم لإضافة نكهة على الحلويات اليابانية واغاشي. كما يحضر نوع من المشروب الساخن بإضافة أزهار الساكورا في الماء المغلي بشكل يشبه الشاي ويقدم في حفلات الزفاف وغيرها من الاحتفالات .

شاي الساكورا ( ساكورايو)

في عام 1912 اهدت اليابان 3000 شجرة ساكورا للولايات المتحدة الامريكية لتنمية الروابط بين البلدين ، وهذه الأشجار وضعت في صفوق عن ساحل الحوض المدجزري في واشنطن وتم تجديد الهدية ب 3800 شجرة ساكورا اخرى في عام 1956 وهكذا اصبحت عامل جذب سياحي عند تفتح اوراقها في الربيع .

صورة اشجار الساكورا من واشنطن 

كما اهدت اليابان حوالي 2000 شجرة للصين وكانت تلك الشجرة سبب في لم شمل الصين واليابان, وبعد 10 اعوام اهدت اليابان ما يقارب 5000 شجرة الساكورا لتوثيق الصداقة القائمة بين الدولتين وتقوية علاقة الشعب الياباني بالشعب الصيني .





وهنا ينتهي موضوعي الاول معليش طولته بس مو بيدي الموضوع كبير واختصرته باكبر قدر ممكن . 

مع تحياتي     MR.mas